酒,味辛、甘,性温,能和血通脉,祛寒壮神,宣导药势.因此,适度饮酒有益健康.但是,长期喝酒、酗酒就有害无益了,其中最大的害处就是伤肝,可引发酒精肝,酒精中毒导致肝脏组织因缺氧而坏死等.那么,长期喝酒为什么会引起酒精肝?

　　长期喝酒引起酒精肝的原因很简单.因为酒精在体内会产生乙醛,肝脏可将乙醛氧化为醋酸排出.但如果饮酒过度,超出肝脏的解毒能力,肝脏便首先受害,脂肪肝是最早出现的征兆,只需豪饮几天便可以形成,长时间积累就会导致"纤维化",变成酒精性肝病,最终发展到不可逆的"肝硬化".

　　从医学上讲,酒精肝即酒精性脂肪肝、轻度脂肪肝多无症状,中、重度脂肪肝除了会腹胀、乏力、肝区不适、厌食等外,少数病人还会低热、腹泻、四肢麻木、性功能减退等;酒精性肝炎除上述症状加重外,部分病人会发热、白细胞增多,酷似细菌性感染,并出现黄疸、肝压痛等;病情发展到酒精性肝硬化后,肝癌风险也会增高.

　　那么,酒精肝如何预防?

　　1、最好戒酒或限酒.如果很有必要饮酒,可以饮酒后喝蜂蜜水或糖水,可解酒;也可吃点含维生素C丰富的新鲜水果,如苹果、草莓、橘子等;另外,可以饮酒前可喝杯牛奶,有效保护胃黏膜,又防止酒醉不适.

　　2、愉悦生活.有一句古话:气大伤肝.这说明,很早以前人们就意识到了情绪对于肝脏的影响,现代医学也证明,长期抑郁、心情不佳的人往往肝功能会出现问题.而要想预防肝病,首先就要避免容易动怒、忧郁、悲伤等负面情绪出现.

　　3、规律作息.人的作息不规律,有可能会导致多种疾病发生.尤其是熬夜,人体在半夜睡眠阶段是非常重要的排毒时间,如果这段时间得不到很好的休息,容易导致有毒有害物质在人体内积累,直接伤害到肝脏甚至引发身体其他部位的疾病.

　　4、科学饮食.要想预防肝病,饮食也是非常重要的一个部分,从保护肝脏的角度而言,应该多吃清淡的食物,避免油腻重盐,尽量营养全面且易消化,可以多吃高蛋白食物,如瘦肉、奶、蛋等,而且要注意避免食用生冷海鲜.

　　5、适当锻炼.人体的免疫系统是很强大的,通过锻炼的方式增强人的自身免疫力,对预防疾病有显著的效果.对于肝脏也是如此,适当锻炼,能够提升人的身体素质,增强免疫力,也就同时增强了肝脏的免疫力.